En: Diabéticos, Productos Nacionales

Biopan 100% Centeno - Sabores del Castillo

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Peso Neto:850 grs.

Biopan 100% Centeno al estar elaborado con masa madre (cultibo de levaduras salvajes y lactobacilos)

Ingredientes:harina de centeno integral, masa madre de centeno (levadura natural), centeno en grano, miel, extracto de malta, agua purificada y sal del Pacifico.

Biopan 100% Centeno del Castillo se elabora artesanalmente, con una propuesta de elaborar pan honesto, usando solo ingredientes y procesos naturales, dandole tiempo al pan para que desarrolle todo su sabor, textura y aroma, usando harina integral de centeno, granos enteros de centeno y miel, tiene los siguientes beneficios para su salud:

    Cero aporte de materia grasa
    Libre de lactosa
    Pre-digestipon de los almidones, lo que lo hace más digestible
    MUy bajo en gluten, debido al uso únicamente de harina integral de Centeno. Adicionalmente, la masa madre transforma el gluten, resultando en una proteína más digerible, facilitando su consumo por personas con baja sensibilidad al gluten
    Permite una mejor absorción de vitaminas B1, zinc, hierro, magnesio, cobre y fósforo, fuertemente disminuidos con una levadura comercial
    Bajo en sodio. Disminuye la presión arterial
    Baja el colesterol alto, ya que el mucílago generado por la harina de centeno mantiene la elasticidad de los vasos sanguíneos
    Al ser alto em fibras, rellena la flora intestinal, mejorando la digestión, regulando el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento
    Al contener prebióticos, refuerza el sistema inmunológico

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