En: Té, Café e Infusiones

Café Perú Decaf Dolce - 50g- Gourmesso

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Perú Decaf Dolce

Contenido: 50g (10 cap)

La demanda de café descafeinado es grande, ya que muchos de nosotros queremos disfrutar de un espresso en la noche, sin tener que soportar las consecuencias de una noche sin dormir después. Por eso Gourmesso creó su Perú Decaf Dolce, que es una mezcla que está hecha de sólo los mejores arábica y granos de robusta.
 

Sobre el Café descafeinado

La descafeinización del café es un procedimiento muy caro. El descafeinado comienza antes que los granos se tuestan. Para ello se usa un líquido que permite extraer la cafeína de los granos de café, y luego los granos se dejan bajo un baño de agua o bajo vapor. Sin embargo, el proceso extrae sólo una pequeña porción de la cafeína de los granos. Esta es la razón que tiene que ser repetido varias veces. Al respecto, la legislación de la UE establece que cualquier café considerado “descafeinado” no debe tener más de 0,1% de cafeína, que es el estándar de nuestro café descafeinado Gourmesso.

Características Generales

  •       Compatibilidad: con cafeteras Nespresso
  •       Intensidad: 3
  •       Origen: Alemania

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