En: Granos y Cereales, Orgánicos

Hojuelas de Kamut Orgánico - Eden

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  • Contenido Neto:454g
  • Una excelente fuente de manganeso y una buena fuente de fibra, proteína, hierro, magnesio, vitamina b1 y b3. 100 % de grano entero.
  • Ingredientes:Kamut 100 orgánico.

El Kamut es una variedad de trigo muy antigua, desde tiempos inmemoriales era cultivada por los egipcios que con sus granos fabricaban una especie de pan (Kamut).
Pertenece al grupo de gramíneas prohibidas para los celíacos ya que contiene porciones significativas de gluten.
Es un cereal, que al contrario con el trigo tradicional, no posee mucha cantidad de fibras porque su piel es muy delgada, lo que en contrapartida le da un mejor sabor y lo hace mucho más fácil de digerir.
En general se lo consume hervido como si fuera arroz integral y en forma de panificados elaborados con su harina.

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